Basement Café & Bryg

Jeg har for et par år siden nydt en virkelig god betjening på Basement i Vanløse, så jeg er virkelig skuffet over, hvor ringe stand både mad og service er i nu.

Jeg er godt klar over at maden ikke er i den dyre ende, men det lykkes dem alligevel at tage ågerpriser sammenlignet med kvaliteten. Jeg fik en kyllingeburger som helt tydeligt bestod af paneret fjerkræspam fra bunden af frysedisken i discount supermarkedet. De medfølgende kartoffelbåde var også blevet hældt ud af en frysepose, og i det hele taget var ikke en eneste ting på tallerkenen lavet i restauranten, når man så bort fra opvarmningen.

Læg dertil en tjener der glemmer at spørge om vi vil have drikkevarer til maden; som kun kommer tilbage for at smide maden på bordet, som aldrig spørger om det smagte. Hun - og hendes kolleger - ignorerede vores bord under hele middagen, og vi måtte selv gå op til kassen for at komme til at betale. Men den kolde skulder skal nok ses i lyset af at jeg i en venlig tone (og på eget initiativ) forklarede at maden ikke var optimal, og at det var synd når der var så meget potentiale i stedet takket være en hyggelig og rummelig indretning. Jeg bor selv i nærheden og ville elske at få et godt spisested jeg kunne besøge jævnligt, men nu har jeg været på Basement tre gange indenfor det sidste år, og må konstatere at mad og betjening er uforbederlig dårlig. Tilsyneladende er der nok folk der er villige til at betale for ingenting? Men dog heller ikke flere end at halvdelen af etablissementet næsten altid står tomt (restaurantdelen). Det mest nedslående er, at tjenerne bliver børnefornærmede når man oprigtig prøver at hjælpe stedet. Det er synd, men jeg sætter aldrig min fod der igen, og kan kun fraråde stedet til alle andre.