Anne Bøttiger

Vi kom til Aalborg med en gavebox og skulle selv fra Odense bestille et sted at spise, hvilket er svært , når man ikke kender spor til byen. Valget faldt på Restauant Sans ud fra hjemmesidens spisekort. Det var et godt valg lige midt i Aalborg. Vi blev straks anvist et par borde, vi kunne vælge i mellem. Betjeningen var hele aftenen fin og opmærksom. Oplysning om hvilket 3-retters måltid, vi kunne vente i flg boxen, blev serveret samtidig med brød og vinkort. Drikkevarer kom hurtigt efter: iskoldt vand, øl til herren og vinmenu til mig. Tjenereleven præsenterede vinene til hver ret, og de smagte fortrinligt til den stegte pigvar, svinekæberne med lækkert tilbehør og det skønne punktum af en moderniseret karamelrand med frugt.

Retterne - i passende størrelser til os - kom med tilpas interval, så vi kunne sunde os ind imellem. Vi er meget begejstrede for besøget, SANS kunne nemt blive vores favoritrestaurant, den ligger bare ikke lige i Odense !