Christian Neergaard

10-årig søn kaster op i 12 timer efter at have spist spareribs på Jensens bøfhus

Vi var på Jensens bøfhus Gråbrødretorv i københavn for at fejre vores lille ti-årige søns fødselsdag. Det var vores første besøg hos Jensens bøfhus, og især vores søn havde glædet sig meget til det.

Betjeningen var egentlig god og venlig, men al personale så ud til at have meget travlt.

Mht. hygiejnen undrede vi od over at der lå madrester rundt på gulvene og at ingen af tjenerne samlede det op når de gik forbi det. Toiletterne var i øvrigt meget snavsede.

8 timer efter måltidet begynder vores søn at få mavesmerter. Kort tid efter kastede han op, og blev ved med det cirka hver halve time i 12 timer (det er ikke stoppet endnu!).Ikke engang en teskefuld vand kan han holde i sig, her ti timer efter opkastningerne. Han har mavesmerter, hovedpine og blodudtrædninger rundt om øjnene og er så forpint, at han ikke har sovet siden det startede klokken to i nat. Han var den eneste i familien, der spiste spareribs.

Jensens bøfhus har godt nok fået en glad smiley, men her var hygiejnen og /eller tilberedningen ikke i orden!

Vi så, at barbecuesaucen var smurt på efter stegningen af kødet. Måske det har været bakteriekilden?

Jensens bøfhus bør gennemgå deres hygiejne procedurer endnu en gang, samt sikre sig, at personalet ikke presses så meget at fejl opstår.