Dagny Haugaard

Vi havde glædet os til at skulle have en dejlig madoplevelse på det skønt beliggende Skavenhus.

Vi blev dog skuffet med hensyn til ventetid og specielt den dårlige steak som efter sigende skulle være oksemørbrad.

For det første gik der 1 time fra bestilling til maden kom. For det andet var oksemørbraden fyldt med sener og halvrå - den kunne ikke tygges.

Dette gjorde vi den søde tjener opmærksom på og fik at vide, at vi skulle tale med kokken om det, hvilket vi så først kom til da vi skulle betale. [..] ville dog ikke høre tale om at kødet ikke var ok og sagde, at vi bare skulle have gjort opmærksom på det med det samme, så kunne vi have fået et nyt stykke kød - ja tak, skulle vi så have ventet 1 time mere mens kartoffel og pommes-frites var blevet kolde?

Alt i alt ingen imødekommenhed og ingen forståelse for at yde sine kunder en god service - har jo trods alt givet kr. 225,- for et "godt" stykke kød med tilbehør.