Inger Bloksgaard

En uforglemmelig aften på Jensens bøfhus

Den 22. juni fejrede vi sammen med vores to teenagesønner vor sølvbryllupsdag.

Vi valgte at besøge Jensens Bøfhus i City Syd i Aalborg, da vi syntes, at Jensens Bøfhus havde et udvalg som også kunne tilfredsstille to kræsne unge mennesker.

Vi valgte alle fire en gourmet anretning med rejecocktail og whiskybøf. Vi bestilte to medium stegte bøffer til vore sønner og to røde bøffer til min kone og jeg. Desuden bestilte vi sodavand og en karaffel af husets rødvin.

Efter kort ventetid ankom servitricen med drikkevarerne, men uheldigvis vippede serveringsbakken, som havnede delvis på bordet og delvis i skødet af vores søn. Servitricen undskyldte mange gange og vi betragtede det som et hændelig uheld. Hun skyndte sig efterfølgende at tørre op fra gulvet og vi fik nye drikkevarer.

Bordet derimod måtte vi selv rengøre og der kom ikke en ny borddækning.

Vi spiste med velbehag rejecocktailen og ventede spændt på de bestilte bøffer. De blev serveret af en fra køkkenpersonalet og vi spurgte ham, hvilke bøffer, der var medium og hvilke der var røde. Han meddelte, at de alle var bestilt medium og der ingen forskel var på dem, men hvis de ikke var tilfredsstillende, kunne vi blot sige til.

Vore to sønner fik hver to gennemstegte bøffer, min kone fik en medium og jeg fik en - ikke rød - men rå bøf.

Jeg henvendte mig til en tjener, som venligt meddelte mig, at min bøf skulle steges lidt mere og min kone kunne få en ny bøf. Han afleverede dem i køkkenet. Tjeneren tilbød os, at vi i ventetiden var velkomne til at forsyne os med en skål fra salatbaren.

Vi gik til salatbaren, som bestemt ikke var særlig indbydende, de forskellige grøntsager flød over hele salatbaren og der virkede en smule uhumsk, men vi synes ikke, vi ville klage over salaten, da det jo var gratis. Der gik ca. femten minutter inden maden kom til os. Min kone fik en god og saftig bøf, som var korrekt stegt. Min bøf var stadig rå og den var bestemt hverken saftig eller blodig, men et kedeligt stykke råt kød, der bestemt ikke virkede frisk.

Vort besøg på Jensens Bøfhus var bestemt uforglemmelig oplevelse og det var ikke blot vores søn, der gik derfra med en klam fornemmelse.

Da vi betalte regningen, spurgte servitricen, om vi ville have et klippekort til restauranten. Det frabad vi os, da vi bestemt ikke har nogen ønske om at gentage besøget hos Jensens Bøfhus.