Laust Vinther Sørensen

#1
Laust Vinther Sørensen
1 bedømmelse
18.11.2008

En cafe der stræber opad, kan man forliges med ventetiden (det er tiden værd) får man et måltid i særklasse. Mange af gæsterne fotograferer faktisk det de får serveret. Alt er hjemmelavet, nævner i flæng; remouladen, karrydressingen og pestoen. Hertil fiskefrikadellerne samt hønsesalaten og dagens pie, for ikke at glemme brunchen og "sæson-tallerkenen". Der er ingen friture!!!