Morten Bach Andersen

Enestående og helt igennem kompetent og meget troværdig italiensk madkunst på højeste plan, uden at noget bliver pakket ind i uforståeligt og moderne molokylær gastronomi. Her er det tale om meget høj råvarekvalitet, passion og faglig konduite, både hvad angår mad, vin og betjening. Jeg vil anbefale alle jeg kender som holder af ægte italienske Gourmet oplevelser at besøge Ristorante Firenze Il Gallo Nero. De bedste anbefalinger fra Ing. Morten Bach Andersen, Østerbro, København.