Rune Lyngsø

Vi benyttede Spændende Mad til en fest for godt 50 personer i juli 2010. Det der afgjorde valget var de ret interessante menu-forslag de har på hjemmesiden. Maden levede op til forventningerne uden at overgå dem. Med andre ord, det smagte virkelig godt, men måske bortset fra trøffeloliesaucen var der ikke noget uventet - men her er jeg måske lidt urimelig da jeg sammenligner med oplevelser fra restauranter med omtale i dækbogen. Brødet fortjener også særlig omtale da det afgjort er i den bedste ende af hvad jeg har smagt. Ydermere gjorde de medfølgende fade anretningen særdeles fornem. Leveringen var punktlig, og en anden god ting ved servicen var at vi direkte fik at vide at et forslag vi havde til menuændring ikke ville fungere - langt bedre end hvis de bare havde tænkt "de betaler, så dem om det".