Sisse Hansen

Jeg har nu været på Cafe Stiften et par gange og synes, at niveauet er meget svingende. Maden er altid god, men servicen afhænger meget af hvem der står bag disken. I dag har jeg desværre haft en rigtig ubehagelig oplevelse med en tjener og tror ikke jeg vil besøge Stiften igen. Efter at have ventet på min mad i en halv time ankommer tjeneren med noget andet end jeg har bestilt. Jeg fik ingen undskyldning, bare et bebrejdende blik. Min veninde fik dog sin mad. Efter ti minutters ekstra ventetid og stadig ingen mad (selvom tre andre gæster har fået deres mad), spørger jeg tjeneren om hun vil være venlig at lave min sandwich som det næste. Herefter får jeg endnu et bebrejdende blik, og bliver spurgt om jeg da vil have min bagel frossen og om jeg ikke kan forstå, at hun jo lige skal have tid til at lave den. En meget ubehagelig måde at blive tiltalt på! Da min mad endelig kommer er det også uden beklagelse over ventetiden og min venindes mad er i mellem tiden blevet kold. Som prikken over i'et må vi lægge øre til tjenernes højlydte brok bag baren under hele besøget. Desværre ikke et sted jeg har lyst til at bruge flere penge og det er ærgeligt for konceptet er godt og nogle af tjenerne er i stand til at give et god behandling.