Adamsen's Fisk

Skal det være fisk til hverdag eller fest og vil man have mulighed for at vælge mellem de mange forskellige slags fisk, der er delikat præsenteret, så er der efter min mening slet ingen tvivl om, at Adamsen's Fisk er det bedste sted på hele nordkysten af Sjælland at købe fisk. Alt er helt friskt og lugter ikke af fisk. Bed altid om at se fiskefiletten (torsk, lyssej eller mørksej) fra begge sider, inden du bestemmer dig. Den skal være helt fast og uden revner i kødet. Normalt vises kun overfladen (den side af fisken, hvor skinnet har siddet på), og den side ser jo altid pæn og homogen ud, men sådan skal bagsiden altså også se ud, for at fisken kan kaldes frisk. Kan du lide krabbesalat, så køb den også her, hvor de bruger ca. 15% krabbekød. Vi har købt krabbesalat hos andre fiskehandlere, der ikke havde set skyggen af krabbe..

De har også et stort udvalg af tilberedt fisk. Prøv deres hjemmerøgede laksestykker. Velbekomme. Det smager.