Restaurant, Ebeltoft
Pinsefrokost på "Mellem Jyder" er absolut ikke anbefalelsesværdigt. Det gamle hus burde i teorien være den perfekte ramme for en hyggelig og god oplevelse - men det virker som om køkkenet og betjeningen bare ikke gider. Den serverede platte var sjusket og savnede kærlighed - både i tilberedningen og anretningen. Når man serverer en fiskefilet ved at smide et stykke citron på tallerkenen - og ovenpå remouladen og derefter den friturestegte fisk er det som et stykke omvendt smørrebrød med smag af gammel olie. Tåbeligt. Laksen - på størrelse med et frimærke den udvandede spinat og leverpostejen savnede også kvalitet. Da snapsen blev serveret - varm - kunne man fundere over om ikke en smule selvkritik og en generel opstramning i køkkenregionen var på sin plads. Succes skal man kæmpe for - så tag jer nu sammen!
Et besøg hos Restaurant Mellem Jyder i Ebeltoft er som at træde ind i farmors eller oldemors små stuer. Indretningen er hyggelig og med et nærværende, personligt præg. Maden er ligeledes fantastisk; bla. serverer de her en helt uovertruffen Stjerneskud. Det er som om man ikke rigtigt har været i Ebeltoft, hvis ikke man har besøgt Mellem Jyder! Høfligt og venligt personale, som yder en service helt i top! Jeg giver stedet min allervarmeste anbefaling!
Har lige fået en tre retters menu...
Utrolig lækker mad, flot anrettet og lækre råvarer der er brugt.
Desserten var højdepunkter, lækker rabarbertrifli bedre end den mor kan lave, og dertil en super fragelite med flere forskellige lag af fyld -og lidt hjemmelavet vanille is. Uhm...
Super venlig og opmærksom betjening og meget hyggelige lokaler.
40-års bryllupsdag - Hjørdis og Aksel - lørdag den 15. oktober 2011.
Sagt "mellem Jyder - så var det it' så ring end-da"! (Sagt på godt Molbo-dansk, så var det en gastronomisk oplevelse af de usædvanlige)!
[..] Betjeningen var timet og meget perfekt.
Hils kokken [..] i køkkenet og sig, at han kan måle sig med "de mest anerkendte i Danmark"
(Hjørdis har været på kursus hos Claus Meyer - hendes hobby er god/fin dansk mad - og gode vine dertil.)
Tak for en god aften i hyggelige omgivelser - Det mindede mig om min mors gamle barndomshjem fra 1758 (Eldorado ved Aabenraa).
Hjørdis og Aksel Skøtt
Del dine oplevelser og erfaringer med Mellem Jyder til andre. Giv din bedømmelse, og vær med til at give Mellem Jyder det rette omdømme.
Upload billede af dig selv, hvor man kan se dit ansigt. Det kan evt. være det du anvender på Facebook eller andre sociale medier.