Restaurant Færgegården

Var på Færgegården i Kalvehave og spise, d. 23-08-2016, 😵💩hold op en "oplevelse". 5 ud af 7 tallerkner var der problemer med, 4 bøffer var rå, der var jord og mange øjne på kartoflerne, blomkålen var sort af pletter, svampesovs var en almindelig brun sovs, som smagte af mel og med klumper. Der var lange hår på en af tallerknerne, betjeningen var meget mangelfuld. Så stedet kan absolut ikke anbefales 👎👎👎

Først og fremmest var betjeningen helt igennem elendig. Servicen [..] var afvisende, uimødekommende da vi spurgte til børne-menukortet og smed os ud da vores børns medbragte pizza. På trods af af vi glædeligt betalte for 2 dyre bøffer og en flaske rødvin. Og endda informerede om pizzaen inden vi bestilte! Ikke ligefrem en børnevenlig restaurant!

Vi havde ellers sejlet langt for at spise "en god bøf"... Men både service og bøf var skuffende...

Vi var blevet inviteret af vore værter til at spise stegt flæsk med persillesovs.

Vi har aldrig fået dårligere stegt flæsk, det var stegt til ukendelighed, var sejt, og man kunne tydelig smage, at det ikke var friskt. Havde vi ikke været sammen med vore værter, havde vi simpelthen forladt stedet uden spise noget som helst der. Virkelig dårligt.

Mage til elendig middag har jeg aldrig mødt. Bestilte stegt ål til medelst 249 kr. pr kuvert. Måltidet var uspiseligt og er voldsomt i tvivl om det var en kok der havde frembragt dette makværk.

1. Ålestykkerne var for nogens vedkommende voldstegt andre var dårligt stegt. Ål skal vendes i rugmel og steges af 2 gange og med 2 hold stegefedt. Det var disse nærmest forkullede stykker ikke blevet.

2. Man klipper altid rygfinnerne af ålen inden man steger den.

3. Når man laver persillesovs skal den smage af persille og ikke revet muskat. Persillesovs er opbagt samt monteret med piskefløde og med hakket kruspersille og ikke 4 stykker forkølet bladpersille rørt ud i et fluidum af noget ubestemmeligt tyktflydende væske med klumper.

4. Da undertegnede med hustru var ved at gå i selvsving over dette måltid henvendte nabobordet sig til tjeneren og meddelte, at de 2 bøffer de havde fået serveret var dårlige og for gamle... Tænk over det.

5 Jeg har meddelt alle jeg har været i kontakt med i sejlklubben som er nabo til restaurant Færgegården, at der skal de ikke gå over hvis ikke de vil være til grin for deres egne penge.

Ps.: Betalte ikke fuld pris for måltidet. Det var ikke fordi vi blev tilbudt reduktion men fordi jeg nægtede at betale.

Jeg har aldrig spist dårligere mad. Gammelt, forkullet kød [..].