Restaurant Frederiks Have

Vi fejrede sønnens studenterhue den 21.6, og det blev ligesom sidst en meget lækker oplevelse. Først en appetitvækker i en himmerigsmundfuld af en rå grønlandsk reje med jordskoggepure, lige så englene sang. Forretten aspargescreme var fint afstemt og midt i sad en kammusling, der var stegt i trylleolie! Fantastisk smagsfuldt. Min helleflynder var perfekt og ledsaget af mild og lækker muslingesauce. Men perlen var jordbærdesserten med de luftigste og mest velsmagende jordbærvatianter med nogle utroligt lækre jordbærmeringues til. Og det bedste af det hele er stedets meget dejlige, informative og usnobbede betjening og så ikke at forglemme: en regning, der er til at betale. Endnu en flot oplevelse.