Cafe Mumbai

Autentisk indisk mad når det er bedst! Jeg har selv været i Indien og elskede maden der, men de restauranter jeg har prøvet i DK har aldrig nået højderne. Det gør Café Mumbai. Jeg fik lækkert naanbrød med hvidløg og mango-lassi (en drik baseret på yogurt), der smagte præcis som jeg husker det. Til hoveret fik jeg Lamb Saagwala, og fik endda tilsat lidt hjemmelavet paneer. Vi var fire personer, og vi smagte hinandens mad. Alle retter var lækre og havde meget forskellige smage (alt er ikke bare garam masala, som indiske restauranter også har tendens til!). Da jeg bestilte synes jeg maden var en smule dyr, da jeg havde cafepriser i hovedet. Efter at have spist synes jeg prisen var absolut rimelig. Vi blev alle mætte og måtte levne lidt. Vi endte med at give 200 kroner per mand, hvilket inkluderede delt forret, hovedretter og drikkevarer. Deres take-away priser er meget rimelige, endda billige. En lille advarsel: det er stærkt. Så hvis du ikke er vandt til stærk mad så bed om det mildt.

Wow! Jeg har ikke fået så lækker en Beef Vindaloo siden sidste gang jeg var i London. Ganske og aldeles perfekt – dejlig krydret og stærkt uden at være for meget. For dem der ikke kan lide det helt så stærkt var der yoghurt til at dulme det. Oksekødet var så mørt det smeltede på tungen. Min kæreste fik Lamb Korma, som hun også var vildt imponeret af. Jeg kan ikke forstå de få dårlige anmeldelser: det må have været i opstarten eller af folk der ikke kan lide rigtig Indisk mad. Priserne var helt i orden, og bestemt ikke for dyrt. Det er absolut ikke sidste gang jeg er der. Alle borde var optaget lørdag aften i den lille cafe, så det er en god ide at bestille bord.

Vi fik 4 forskellige forretter, med 3 saucer til, det var perfekt anrettet på er fad, så indbydende ud og smagte fantastisk godt. Til hovedret fik vi 3 forskellige ting, kylling, lam, tigerrejer, der var tilberedt i diverse saucer, som var krydret forskelligt, men ikke for stærkt, tilbehør krydret ris. Det levede fuldt ud op til vores forventninger. Fik en vin fra Syd Afrika som suplerede oplevelsen til det perfekte.

[Per Viggo Jakobsen og Jette H. Andersen]

Cafe Mumbai er en fin restaurent med god indisk mad. Var lidt forbeholden pga. lidt dårlige anbefalinger, men fik en god oplevelse. Var på Mumbai med en indisk kollega der ligeledes kunne kvittere for maden med kommentaren at det var den helt rigtige smag, men ikke så stærkt. Det passede mig udmærket at chilli faktoren er tilpasset danske ganer. En god oplevelse.

Vi har spist på Mumbai to gange, hver gang til frokost. Vi var vældig godt tilfredse begge gange og syntes prisen var fair. Min bedre halvdel er fra Sri Lanka og var også vældig tilfreds. Vi var dog enige om at beefcurryen var stærk men det var ikke noget problem for os da vi selvfølgelig er vant til stærk mad. Kyllingeretten var ikke stærk og kan derfor spises af alle. Vi glæder os til at besøge Mumbai efter kl. 17 så vi kan teste nogle af retterne på aften menukortet.

Kan ikke huske, hvornår jeg sidst har givet penge for så dårlig mad. Ud af en gruppe på 9 var der en som syntes, at maden var ok (hun fik kun to forretter). Vi andre var meget skuffet over maden. Jeg bestilte en ret med lam. Fik fire små bider lam i en vandig sovs, der bare smagte stærk af chili og så med hele kardemomme kapsler i. Dertil blev der serveret kedelige plain ris. Var stadig sulten, da jeg havde spist det jeg gad af min ret. De andre var lige så utilfredse. Dem der havde bestilt mad som ikke skulle være stærk, fik så stærk mad, at de næsten ikke kunne spise det. Elsker normalt indisk mad, så havde glædet mig til at prøve mumbai, men blev pænt skuffet. Et sted jeg aldrig kommer mere og meget spild af penge. Synes desuden også, at det er alt for dyrt at spise der. Har ikke meget positivt at sige om stedet andet end, at der er meget hyggeligt og ok venlig personale.

Efter længe at have kigget efter en indisk restaurant i Aalborg, måtte vi naturligvis prøve cafe Mumbai. Men jeg må sige, jeg er skuffet. Vi fik - som take away - Beef Vindaloo og en Lamb Korma samt naan brød. Brødet var den største brøler. Det smagte som daggammelt brød fra supermarkeds-hylderne og lugtede af gær. Oksekødet var mørt, men tørt. Det smagte som om det var stegt til ukendelighed og derefter dumpet ned i Vindaloo sovsen minutter før vi fik det. Det havde slet ikke taget smag af sovsen og havde den underligste konsistens. Lammet var okay, risene ligeså.

Så har Cafe Mumbai fået indisk mad a la carte på menuen, og vores første besøg var absolut ikke nogen skuffelse.

Som forret snuppede vi en gang samosaer, hvortil koriander-dippen var den store oplevelse.

Ellers fik vi Chicken Tikka Masala og Beef Vindaloo og begge dele var dejligt krydrede, så hver enkelt krydderi kommer til sin ret - og ganske anderledes end hvad der ellers er tilgængeligt i Aalborg.

Menukortet er fyldt af indbydende retter, så vi bliver nødt til at vende tilbage for at få smagt nogle flere.

Eneste anke er, at take away-kortet kun indeholder 6 af de mange retter, der ellers findes på a la carte kortet.