Flemming Thorsen
49 år, Aalborg C
Så har Cafe Mumbai fået indisk mad a la carte på menuen, og vores første besøg var absolut ikke nogen skuffelse.
Som forret snuppede vi en gang samosaer, hvortil koriander-dippen var den store oplevelse.
Ellers fik vi Chicken Tikka Masala og Beef Vindaloo og begge dele var dejligt krydrede, så hver enkelt krydderi kommer til sin ret - og ganske anderledes end hvad der ellers er tilgængeligt i Aalborg.
Menukortet er fyldt af indbydende retter, så vi bliver nødt til at vende tilbage for at få smagt nogle flere.
Eneste anke er, at take away-kortet kun indeholder 6 af de mange retter, der ellers findes på a la carte kortet.
Klassiske kinesisk-danske risretter krydret med forskellige panerede specialiteter. Dertil en god salatbar, og det hele til spis, hvad du kan for en fast pris.
De store smagoplevelser byder China Buffet'n Box ikke på, men god gedigen buffet mad, der kan mætte enhver.
Priserne er lave, men det opvejes af ublu drikkevare-priser, så det går vel nogenlunde op.
God barbeque mad som den nu en gang er. Konceptet, med spis hvad du kan, er jo altid rart, når den store sult melder sig. De store varierede smagsoplevelser får du ikke på Jin Cun, men god gedigen dansk-kinesiske panerede retter og diverse risretter kan mætte selv de mest sultne.
Jin Cun udmærker sig ved rigelige mængder af god, stærk chili, som man selv kan dosere og få lige den styrke, der passer ens smagsløg.
Et godt gemt italiensk spisested midt i Aalborg med god udsigt til udmundingen af Jomfru Ane Gade.
Der var ikke mange mennesker, da vi besøgte stedet, så vi kunne spise i fred og ro og nyde maden. Maden er ganske fornuftig italiensk med gode råvarer og god smag. Vero Gusto mangler dog lige det sidste i forhold til stemning og engagement hos tjenerne for at komme op på niveau med de bedste italienske restauranter i Aalborg.
Af forskellige årsager stod vi pludselig på selve nytårsaften uden festmiddag, men i sidste øjeblik fik vi fat i Madkunstneren, der invilligede i at levere på trods af det sene bestillingstidspunkt.
Lækker oksemørbrad med svampesauce og i mængder, så vi kun kom igennem godt en trediedel af kødet. Derefter kæmpe stykker chokoladekage, som vi umuligt troede, vi kunne sætte til livs. Pga. smag og konsistens forsvandt kagen dog uden vi helt lagde mærke til, hvor meget vi egentlig spiste.
Alt i alt en rigtig god smagsoplevelse og en uovertruffen betjening.
En kjælderburger på Duus Vinkjælder bør vel nærmest være et velkomstritual for alle tilflyttere til Aalborg. Ellers går man aldrig galt af et par deller med kold kartoffelsalat, men mest af alt er det store trækplaster den gode stemning i de gamle lokaler, der oser af historie og god øl i godt selskab.
Italien for alle pengene. Både pizza og pasta er lækkert og serveret i store portioner. Betjeningen er lige tilpas og emmer af italienske undertoner. Vi besøger jævnligt Fellini og er aldrig blevet skuffede - kun når der ikke var plads pga. fuld bookning. Italiensk brunch i gårdhaven er noget ud over det sædvanlige udbud af brunch i Aalborg.
Air France får plus-point for gratis tilslutning fra Hamburg til Paris inden videre flyvning til Havana, men selve fly-oplevelsen trækker ned. Der var ikke rigtig god plads til benene for en herre på 185cm, og maden var ikke op til normal fly-standard. Vinen var god, men det kan man vel kun forvente af et fransk selskab. God underholdning undervejs med personlige tv-skærme med stort udvalg af forholdsvis nye film og underholdende spil.
Check-in køernes håndtering kunne også have været lidt mere effektiv.
Brunch hos Emmerys er noget ud over det sædvanlige. En lille smule cafeteria-agtigt, hvor du betaler ved en disk og får din mad udleveret fra en anden disk, men maden smager fortræffeligt. Brødet er helt nybagt, og når du har betalt for brødbuffeten kan du smage på alle de forskellige slags. Ud over den tradionelle brunchtallerken er der også frit valg af diverse tilbehør som marmelader, pesto, chokoladesmør mm. Alt i alt er rigtig god og særdeles mættende oplevelse.
Fik en god og lækker brunch, der lige faldt i min smag med æg, pølser, bacon, ost, marmelade mm.
Et ekstra godt træk er, at brunchprisen inkluderer en hel kande kaffe frem for så mange andre steder, hvor drikkevarer koster ekstra.
Omgivelserne er særdeles interessante med det skæve gulv og den generelle skibsfølelse, når man sidder og kigger ud af et koøje.
Isbryderen Elbjørn når ikke helt op på de højeste stjerner pga. en intetsigende pandekage uden sirup, men jeg kommer gerne igen og glæder mig til at få serveret på dækket med udsigt over Limfjorden - en dag, hvor vejret er lidt bedre end den dag, vi besøgte skibet.
En overraskende positiv oplevelse.
For en ikke-fiskespiser som undertegnede var forventningerne helt i bund inden besøget hos Sushi Sushi. De to totalt umælende kokke formåede dog at fremtrylle adskillige lækre sushi-stykker, der enten var vegetariske eller indeholdt andre kødtyper end fisk og skaldyr, så jeg blev godt og grundigt mæt af lækre smagsindtryk.
Jeg havde aldrig troet, at jeg skulle anbefale en Sushi-restaurant, men Sushi Sushi besøger jeg gerne igen.
Lidt bedre adskillelse mellem restaurantborde og take away-kunder kunne give en bedre oplevelse, men det er svært at se, hvordan det skulle kunne lade sig gøre i de små lokaler.
Det er nærmest umuligt at få fat i dem på telefonen, da der altid er optaget, men heldigvis har de en telefonsvarer, så man kan få dem til at ringe tilbage.
Som fagforening er de ikke meget bevendt. Det virker nærmest som om, de bare snakker en lidt efter munden, når man ringer til dem med et spørgsmål eller problem - og derefter håber, at man selv finder ud af, hvad man skal gøre.
Deres A-kasse medarbejdere er flinke at tale med og virker umiddelbart kompetente, men systemerne fungerer ikke, så medlemmerne får ikke besked om evt deadlines for, hvornår diverse dagpengeprioder mv. udløber.
Jeg kan derfor kun anbefale Det Faglige Hus, hvis du selv er fuldstændig klar over, hvad du har ret og pligt til, da du ikke kan forvente, at Det Faglige Hus holder dig i hånden.
Denne bedømmelse gælder Stofas evner som leverandør af Digital TV.
Jeg har haft min Zaptor-boks i snart to år, og den har på intet tidspunkt virket uden problemer.
Lyden forsvinder lige pludseligt et par sekunder - nogle gange en enkelt gang, andre gange hver 10. sekund gennem et helt program.
Ca. hver anden gang jeg tænder mit fjernsyn, kan Zaptoren ikke få forbindelse til signalet, eller også påstår den, at Zaptorkortet ikke er gyldigt.
Problemet kan kun løses ved at slukke og tænde for Zaptoren igen - på stikkontakten.
Jeg har fået Zaptor-boksen ombyttet to gange, haft en tekniker i mit hjem for at se på problemet og ellers prøvet alle løsningsforslag, Stofa har givet mig, men uden held.
Nu er min Zaptor slukket, og hvis jeg ikke havde fået den gratis ifm. et kampagnetilbud, så fik Stofa den retur.
Stofa får en ekstra stjerne for god service i butikken i Aalborg og endnu en, fordi Zaptor et let at installere - men det kan selvfølgelig være, at det bare er mig, der synes det, nu hvor jeg har installeret den så mange gange...
Udmærket lille thai-restaurant med mange fristende retter på menu-kortet. Maden smager fint asiatisk, selv om tjenerne tydeligvis ikke er fra Thailand. Jeg fik desværre ikke smagt retterne, der var markeret med tre chilier, men det må blive næste gang, for vi kommer ganske sikkert igen.
Særdeles god "udvidet pølsevogn". Priserne er efterhånden steget en del, men de holder stadig et fornuftigt niveau. En hot dog er nu imidlertid ofte bare en hot dog, så prisen er en af de vigtigste parametre at vurdere pølsevogne på, og her er Fontænen bare i top.
Fontænen er imidlertid placeret under "restauranter" her på bedoemmelse.dk, så derfor bliver karakteren altså ikke højere.
Vi har har været ganske godt tilfredse, når vi har besøgt Bones. Bøfferne er som regel ganske møre, sovs og kartofler som de skal være og i rigelige mængder. Deres chili var lige efter åbningen rigtig god og stærk, men er faldet noget af på den efterhånden.
Drikkevarepriserne er alt, alt for høje, mens madvarerne er tilfredsstillende ift. hvad de forlanger for dem.
Særdeles god take away restaurant. Man kan mærke, at der er kræset om maden, og at stedet skiller sig ganske ud fra så mange andre steder. Råvarerne synes af rigtig god kvalitet, og retterne er meget anderledes end, hvad man ellers udsættes for.
Priserne ligger godt nok i den høje ende, og Fandanko bringer ikke ud, men kvaliteten i maden vejer det hele op.
God blanding mellem værtshus og cafe. Altid hyggeligt og maden er ganske fornuftig. Pladsen kan være lidt trang en gang imellem.
Det skal nævnes, at de blander en forfærdelig god Caipirinha, mens Bastille Bomben bør undgåes for enhver pris - det er dog ikke Cafe Nordkrafts skyld, men mere, at det er en fæl blanding af spiritus.
Vi havde Nielsen og Brostrøm til at udføre VVS-arbejdet i en renovering af et badeværelse.
Efter besøg fra og en god snak med mester indlod vi os på at få arbejdet udført efter regning frem for på tilbud.
Svenden kom til den aftalte tid og udførte de aftalte opgaver. Efterhånden som de øvrige håndværkere blev færdige med deres opgaver, ringede vi til Nielsen og Brostrøm igen, og de stillede lynhurtigt op og fortsatte deres arbejde.
Da regningen dukkede op, var den på nøjagtigt det antal timer, de havde brugt, og materialemængden ganske rimelig ift. det forbrugte.
10-tallet kan det ikke blive til, fordi svenden som det første, efter han mødte på dag 1, kørte sin vej igen for at hente materialer, selv om adskillige personer fra firmaet havde besigtiget opgaven tidligere. Desuden var der et par rørsamlinger, der ikke var helt tætte i første forsøg - det blev dog hurtigt og uden problemer rettet - og til sidst var der lidt problemer med at få placeret toilettet fuldstændig symmetrisk i hjørnet, som det skulle.
Alt i alt dog kun små detaljer med uhensigtsmæssigheder, og styr på alt det væsentlige ift. det håndværksmæssige og god betjening. Vi bruger nok også Nielsen og Brostrøm næste gang.
Casa España er indrettet ganske traditionelt med en let spansk præg. Maden er derimod ganske anderledes end, hvad jeg før har oplevet i Aalborg; Tapas'ene har en størrelse hver især, så jeg i hvert fald blev særdeles mæt af fem stykker med brød til. Hver enkelt tapas er en oplevelse i sig selv - ikke så meget med en fantastisk smag, men mere i de utraditionelle sammensætninger, f.eks. "la bomba con came", der nærmest er en kæmpe æbleskive med hakket oksekød indeni.
Kokken kunne sagtens have været mere gavmild med krydderierne, men jeg har ingen anelse om, hvor krydret mad traditionelt er i Spanien, så jeg skal ikke kunne sige, om det var for at holde den spanske tråd.
Vores tjener var ægte spansk, så en del af kommunikationen foregik på engelsk og bidrog til en let feriestemning.
Alt i alt en spændende og mættende oplevelse, hvor jeg sagtens kunne komme igen.
Vi havde en rigtig hyggelig aften på Pingvin med flinke tjenere og god mad. Konceptet med de mange forskellige retter, vi selv kunne sammensætte, passer helt fint til min smag.
Hver for sig er de enkelte retter over middel uden at være exceptionelle, men det altoverskyggende positive er helt klart konceptet med de mange forskellige smagsoplevelser på en gang.
Nogle i selskabet beklagede sig en smule over for meget olie i maden, men jeg forestiller mig, at det var ganske efter spansk tradition.
Der kan ankes over, at der er for mange borde klemt ind i det lille restaurationslokale, så man sidder lidt for tæt. Derfor skal der lyde en opfordring herfra til at rykke et eller to borde ud for en bedre totaloplevelse for gæsterne.
Jeg forventer ganske sikkert at vende tilbage til Pingvin ved en senere lejlighed, da der var adskillige andre spændende tapas på menukortet, som jeg ikke fik prøvet i denne omgang.
Jeg vælger nu nok alligevel dadlerne med gorgonzola-fyld og baconsvøb igen næste gang, for de var da en helt ny smagsoplevelse for mine smagsløg.
Vi brugte Brødrene Thomsen & Fals til en mindre opgave med at føre strøm til en pumpebrønd og en garageport.
De kom til aftalt tid både mht. at afgive tilbud og udføre opgaven. Arbejdet blev også klaret på den aftalte tid på trods af, at det ikke helt kunne lade sig gøre på den måde, vi først havde tænkt os. Elektrikeren fandt selv på en alternativ måde, der fungerer upåklageligt.
Eneste anke er, at vi ikke fik nogen information om, hvorfor den oprindelige løsningsmetode på opgaven ikke kunne benyttes.
Som en sidste ganske vigtig ting, så lød regningen på præcis det beløb, som vi havde aftalt, inden arbejdet gik i gang.
Udmærket Thai restaurant med flinke tjenere. Maden fra buffeten er gennemsnitlig, men deres thai-retter fra menu-kortet er ganske fornuftige med rigelig koriander. Indretningen i restauranten kan vel nærmest betegnes som kitsch - i hvert fald mht. julepynt - Jeg synes vældig godt om deres thailandske øl på flaske, men øl-prisen er dog alt for høj. Madpriserne er til gengæld i den tilforladelige ende.
Vi benytter os mest af Thai Gardens take away tilbud, da de er rigtig hurtige til tilberedningen, og maden holder sig rigelig varm under hjemtransporten. Desuden giver de en 15% rabat, når man ikke spiser i restauranten.
Jeg har haft kontakt til Etf i to mindre sager; Den ene gang ændrede de fuldstændig mening ift. hvad de først havde oplyst til mig, de ville gøre. Den anden gang ringede de aldrig tilbage, som de havde lovet.
Kort før kommunalreformen valgte Etf at inddele sig i tre regioner i stedet for de fem, Danmark ellers er opdelt i.
For mig i Nordjylland er der efterhånden lige langt til Århus som til København, så hvis vi alligevel ikke har en lokalafdeling i regionen, kan vi ligeså godt spare lokalafdelingerne helt væk og så nøjes med et hovedkontor i København.
Opdelingen i tre regioner har desuden besværliggjort samarbejdet med den naturlige samarbejdspartner; Danske Fysioterapeuter - dette blev senest tydeligt ifm. Region Nordjyllands høring vedr. sygehusstruktur, hvor Danske Fysioterapeuter indsendte et kvalificeret og nuanceret høringssvar med tydeligt lokalkendskab, mens Etf kom med en ubrugelig standard-sludder for en sladder, om at man skulle huske at høre, hvad medarbejdernes mening var. I "gamle" dage, havde Etf og DF i Nordjyllands Amt ganske givet sendt et fælles høringssvar med deraf følgende større gennemslagskraft.
For mig er det dog efterhånden ligegyldigt, da jeg har opgivet mit medlemsskab af Ergoterapeutforeningen.
Jeg har Telia Talk - dvs. optankning af taletid via internet. Det fungerer upåklageligt, men har ikke den billigste minuttakst.
Jeg kunne sikkert få det lidt billigere andre steder, men gider ikke spilde tid på at flytte selskab eller risikere uregelmæssigheder.
Indimellem kan jeg have lidt svært ved at opnå kontakt til visse numre, men det er svært at sige, om det er abonnementet, min telefon eller telefonen i den anden ende, det er galt med, så det problem kan jeg ikke nødvendigvis hænge Telia op på.
I nogle yderområder af Danmark kan jeg ikke opnå dækning på telefonen.
Udmærket betjening - dog forekom det os noget anderledes, at tjeneren duftede til flasken i stedet for proppen, efter hun havde trukket vinen op.
Forretsbuffeten er fornuftig omend noget ensformig, når man har været på stedet mere end en gang. De fleste af marinaderne smager stort set ens, men man kan spise hvad man vil, i den mængde man kan, så det trækker helt sikkert op.
Vores hovedretter var af svingende kvalitet; Kalvefiletterne var stegt perfekt, dejligt saftige og med fornuftigt tilbehør. Rødtungefiletterne derimod var nok ikke helt friske og derfor kamoufleret med rejer - ikke nogen kulinarisk oplevelse. Alt i alt dog en tilfredsstillende oplevelse, men prisen er lidt for høj ift. kvaliteten, og Azzurra kommer på ingen måde i nærheden af de andre italienske restauranter i Aalborg. Azzurras pizzaria trækker dog op i den samlede bedømmelse.
Vi var inden om Spiret for at få en Colombine på vej til Skovdalen.
Særdeles sløv betjening, og cacao'en i colombinen var ganske enkelt Mathilde cacaomælk direkte fra kartonen, hvorefter det blev opvarmet i mikroovnen.
Smagen var naturligvis derefter, og vi endte med at gå vores vej efter et par mundfulde. Vi har ellers fået udmærket mad på Spiret andre gange, men denne oplevelse betyder nok, at vi vælger en af deres konkurrenter næste gang.
Hos Novabil har vi ikke haft grund til at klage.
Det er rimelig nemt at få en tid, og de tilpasser gerne arbejdstiden, så den passer til, hvornår og hvordan vi ønsker arbejdet udført.
Priserne er tilforladelige, og det virker som om de rent faktisk udfører det arbejde, de skriver på regningen.
Vi valgte Ejener Pedersen, fordi han lovede at kunne begynde hurtigt. De kom imidlertid ikke til den aftalte tid og udeblev gentagne gange i forløbet. De gav ingen tilbagemeldinger og reagerede først, når vi selv henvendte os til dem.
Selve VVS-arbejdet blev udført ganske inkompetent: Af små ting kan nævnes, at radiatorer ikke blev lukket igen efter udluftning, at der ikke blev sat propper i afløb, når VVS-manden holdt fyraften, og at den opsatte bruser drypper.
De alvorlige fejl indebar, at de rør der skulle flyttes, ikke blev flyttet derhen, hvor vi havde aftalt. At bruseafløbet blev sat op over gulvniveau (det opdagede mureren heldigvis inden gulvet blev støbt), og at af- og tilløb til håndklæderadiatoren ikke havde den tilstrækkelige afstand mellem sig.
Derudover var der adskillige andre problemer, men jeg håber ovenstående giver et godt billede af vores oplevelse.
Jeg kan på ingen måde anbefale Ejner Pedersen til nogen, og jeg var oprigtig lykkelig, den dag firmaet forlod os for sidste gang.
Det autoriserede Peugeot-værksted i Aalborg reklamerer med veluddannede medarbejdere, men alligevel er de og deres udstyr ikke opdaterede ift. Peugeots nyeste bilmodeller. Det elektroniske udstyr i bilerne virker som en by i Rusland for dem, og på trods af adskillige forsøg lykkedes det dem aldrig at få oliemåleren til at fungere upåklageligt i vores fabriksnye Peugeot 206.
Det værste er dog deres holdning til kunderne; Da Peugeoten begyndte at tøffe som en traktor, blev den kørt til værkstedet, hvor en mekaniker konstaterede fejlen og lovede, at de kunne kigge på den dagen efter.
Dagen efter meldte en anden mekaniker Peugeoten færdig uden at have repareret noget, da den ikke tøffede længere.
Vi måtte selv insistere på, at mekanikeren kontaktede den kollega, der havde hørt bilen tøffe dagen i forvejen, inden han ville tro på at noget var galt, og bilen endte med at blive sendt til importøren for at få skiftet en vital del, der ikke kunne klares i Aalborg.
Når en Peugeotmekaniker melder vores bil færdig uden at have talt med den kollega, der har noteret fejlen på bilen, har jeg ikke tiltro til værkstedet overhovedet, og jeg kan ikke lade være med at tænke på, hvilke andre "reparationer", der behandles lige så overfladisk.
Efter de oplevelser med flere - som det bliver for omfattende at komme ind på her - kunne jeg aldrig drømme om hverken at handle eller få min bil på værksted hos Erik Maibom igen.
Peugeot som bilmærke fejlede ikke noget, men senere værkstedsbesøg fik vi foretaget hos Peugeot i Skive på trods af den ekstra transporttid fra vores bopæl i Aalborg.
En fuldendt italiensk oplevelse.
Vi kom ind på restauranten ved 17.00-tiden og forlod først stedet igen omkring klokken 22.00 efter den ene spændende ret efter den anden - med tilhørende drikkevarer.
Der er absolut ikke tale om fast-food, men i stedet bliver der kælet om alle detaljer.
På negativ-siden noteres, at vores første tjener virkede lidt stresset, men da hun blev afløst af en ny tjener kom der andre boller på suppen, og han endte med at finde en helt speciel italiensk lakridslikør frem til os, som San Giovanni havde fået fat i ved et tilfælde.
San Giovanni formår ganske enkelt at tilvejebringe den italienske følelse, der ellers kun findes på små familierestauranter i Italien.
Rigtig godt pizzaria i hjertet af Aalborg.
Der er næsten altid et bord at få, og det er en fornøjelse at sidde på 1.sal og kigge ned på de travle mennesker, der haster forbi nede på gågaden.
Maden kommer hurtigt og smager fortræffeligt med sprøde pizzabunde og en god chili.
Det trækker lidt ned, at de har en form for udluftning konstant summende på 1. salen, og at stemningen er mere grill-bar end restaurant.
Alt i alt dog et sted, der kun kan anbefales.