Søgaards Bryghus

Vi var 8 gutter til spisning hos Søgaards. Betjeningen, helt sublim, smilende og hurtig. Lokaler, superfine og flot indretning. Maden, ok uden at være prangende. Øllet, Jeg er ikke imponeret af Søgaards bryggekunst. Øllet er alt for mainstream og ingen af øllene vi fik, skildte sig ud som noget helt specielt. Lidt som pommes fritter uden salt.

Brunch søndag den 23/03-14.

11 personer mødte til Brunch kl 10.30 og fik anvist bord.

Efter ca 1/2 time slap maden op første gang samt brødet.

Efter 3 kvarter måtte vi bede om te og kaffe.

Efter yderlig 1 time efter ankomst var alt mad sluppet op.

Brødet bar præg af frostvarer.

Dette er ikke godt nok.

Prisen fejler ikke noget.

Ialt en dårlig oplevelse.

Vi var to voksne og datter på 17 som spiste frokost i dag. De to voksne fik hhv. tre sild og nachos med kyling. Datteren spurgte om man kunne få lakseforretten på aftenmenuen som frokostret og det kunne man godt.

Vi fik lækkert brød og herligt øl. Silde frokosten var OK, og nachos kan vel ikke være anderledes ! Skuffelsen var lakseretten; der blev serveret et laksestykke på 2x4 cm og ½ cm højt og med otte lakserogn til samt et stykke skrællet gulerod. Jeg ville uden at tænke over det spise det hele i en enkelt mundfuld hvis det lå på min tallerken.

Datteren er jo ydmyd og roste retten for dens fine smag, men var samtidigt flov over at have bestilt en ret der var så lidt til så høj en pris (kr. 99,-).

Og i helhedsvurderingen i dette restaurantbesøg, så bliver oplevelsen af at være blevet bondefanget pga. prisen på denne forret, den primære årsag til bedømmelsen. Det er ikke i orden !

Maden - Vi fik en oksekødsburger med kartofler som var rigtig god.

Drikke - Har kun drukket øllet og det er absolut en sand fornøjelse.

Betjeningen - Den halter alvorligt. De glemte noget af det vi havde bestilt og var meget langsomme.

Atmosfæren - Den er helt fin til et bryghus.

Pris - Dyrt, 125 kr for en burger plus 25 til kartoflerne. Så er den da vist også betalt.

Maden var god, selvom der var mere dressing end kød. Betjeningen var absurd dårlig. Servitricen glemte os både da vi skulle have menukort og da vi skulle betale. Vi brugte alene 2 timer på ventetid. Prisen er for høj i forhold til service, beklager.

Smagfuldt og velskænket fadøl samt god betjening.

Ta' selv søndagsbrunchen er den bedste, jeg har smagt, og deres stegte flæsk med persillesovs kan næppe tilberedes bedre.

Nytårsaften fik vi mad fra Søgaards Bryghus, hvilket var utrolig lækkert. Ved afhentning af maden var alt personale i herligt nytårshumør, og der blev delt gavmildt ud af nytårsøl, mens vi ventede.

Til forret fik vi fiske-tapas, oksefilet til hovedret, dobbelt chokoladekage til dessert og en lækker osteanretning som 4. ret. Alle retter med masser af tilbehør. Det hele var perfekt tilberedt og med en let og udførlig vejledning til den sidste anretning. 10 nytårsraketter til Søgaards Bryghus fra alle festdeltagere.

Super mad, velsmagene bøffer de par gange jeg har været der. Der ud over laver de en super "ølgryde" med oksekød, og til sidst, ja, øllet er virklig godt :-)

Vi starter med det gode: Øllet.

Betjeningen var meget langsom og glemsom.

Schnitzelen var en gammel tør svinenakke som var banket flad uden panering.

Okse bøffer var meget meget tørre med kedeligt tilbehør.

Desserten vi fik var pandekager med is overdynget med flormelis. Tjeneren havde glemt desserten så da den kom var isen ikke is men en flydende flødemasse.

Sørgeligt da lokaler og konceptet er godt.

Ja, det er først og fremmest et microbrygger - men beliggenheden er OGSÅ et plus, maden helt god, og betjeningen kvik, smilende og venlig - og så siger de til, hvis der er lidt ventetid - langt fra alle der har overskud til - kommer der gerne igen!

Jeg har være med familien ind og spise, og vi fik en super betjæning og vi fik det vi kunne spise, go' mad og en flink tjæner. Giver den 7 fordi at det var dyrt. Men det er et dejligt sted, og ja ølet er også en dejlig ting! :)

Er meget uenig om kvaliteten af maden med Karen (tidligere anmelder). Har flere gange spist på bryghuset, noget af det bedste kød du får i byen, gemysen i top... sådan dejligt

Åh ja så er der øllet, hvilket vi i Aalborg burde være stolte af. uhm