Restaurant Fortegården
Restaurant, Risskov
Jeg har brugt Restaurant Fortegaarden flere gange med skiftende held. Maden er i to, det kan der ikke klages over overhovedet. Men.. det virker lidt som om resten afhænger af kokkens humør [..]. Sidste gang vi var der var til min datters konfirmation hvor vi måtte vente uanstændigt længe på maden - undskyldningen var at der var andre selskaber + diner transportable - men så burde man sige fra i stedet for at tage et selskab ind man ikke har overskud til at servicere!
Serveringspersonalet var utroligt søde og gjorde alt for at undskylde (loyale, hvilket er en god ting, men det ændrede ikke på at det nok er sidste gang jeg bruger dem som arrangør af mine fester - havde ellers glædet mig til mit sølvbryllup dér. men Manden har nedlagt veto efter den konfirmation).
Igen: Maden er upåklagelig.. men der er åbenbart lidt hit-or-miss om stedet "har tid" til dig som kunde. Og det duer bare ikke til en fest!
Borddækning flot. Personalet søde og venlige. Maden ok. [..] utilstædelig og fræk.
Efter at have været til mine forældres guldbryllupsfest på Restaurant Fortegården ønsker jeg her at give min bedømmelse af en fest på restauranten. [..] har en særdeles utilstædelig opførelse overfor gæsterne. Undskyldningen er en lang dag og 7 selskaber samme dag. Men, hvis man ikke kan magte så mange selskaber så er det dog bedre at sige nej. Da det på ingen måder kan tilgives at det sidste selskab skal ende med en dårlig oplevelse. En middag som tarteletter, svinekam og is med frugter, 3 taler og 2 sange burde ikke kunne trække ud til kl. 24 når man stater på 18.00. Men, hvis man glemmer at sætte en steg i ovenen, ja, så venter man længe som gæst. Dog skal det siges at ovennævnte mad smagte godt. Natmaden klar suppe med boller, kunne man godt undvære, da det kun var boullionterninger m. boller i.
Personalet var en positiv oplevelse. Men [..] med dårlig opførelse kan ødelægge alle gode tanker og oplevelser.
Restaurant Fortegården er en af de bedste restauranter i byen, maden er i top, serveringen er venlig, hjælpsom og smilende, chefen selv er god til at styre hele festen fra start til slut og så får han gæsterne til at føle sig hjemme og i trygge hænder. Alle der holder fest på denne restaurant får en dejlig oplevelse med hjem.
Vi har været med til fester på Fortegården nogle gange, sidst den 28-8 i år.
Det var en dejlig oplevelse, med skøn mad, gode vine og herlig musik netop sådan, at man også kunne tale sammen ved bordene. Tillige til en fin dans efter middagen. Jeg kan kun anbefale stedet for kommende festligheder.
Jeg har fornylig holdt dåbsfest paa Fortegården. Alt var velorganiseret og bordene var smukt pyntet. [Restaurant Fortegården] hjalp med at vælge årgangsvine og det var uforglemmelig dejlig veltillavet mad. Vi fik 3 retter samt natmad. Musikken havde [Restaurant Fortegården] også været behjælpelig med, så service var i top. Jeg vil gerne anbefale Fortegården på det varmeste og planlægger snart at holde en ny familiefest på stedet.
Den 28. august 2009 holdt jeg en stor vellykket middagsfest på Restaurant Fortegaarden, Risskov.
Indenfor en uge havde alle gæster ringet eller sendt takkeskrivelser.
Der er rosende ord til chefkokkken og køkkenpersonalet samt en tak til den venlige betjening.
Smukke veldækkede borde med fine blomsterdekorationer tilpasset lys og servietter.
Maden var særdeles velsmagende,lækker fiskesymphony, oksemørbrad med grøntsager, liflig desserttallerken, gode årgangsvine og efterfølgende kaffebord. Nybagte boller med forskellig pålæg samt osteanretning til natmad.
Det er altid en fornøjelse at invitere gæster til Restaurant Fortegården.
Min bedømmelse er baseret på mine fester afholdt på restauranten i 2004, 2005, 2007 og nu i 2009, jeg vender med glæde tilbage og kan endvidere varmt anbefale diner transportable.
Et ekstra plus er restaurantens hygiejne. Overalt i top.
Vellykket aften efteråret 2009.
Efter for første gang at være inviteret til en festaften på Restaurant Fortegaarden i Risskov vil jeg med glæde anbefale stedet til andre.
Man føler sig allerede velkommen, når man ser den pæne opdækning med de smukke dekorationer.
Maden var helt igennem meget lækker - i en topkvalitet - serveret af et meget oplagt personale.
En hjertelig tak til både en dygtig kok og en venlig betjening for en fortræffelig aften..
Citater fra gæster til vores fest:
- Skandaløs servicering
- Denne måde at servicere på ville ikke kunne finde sted andre steder.
- En meget dårlig organisering fra restaurant Fortegården/kokkens side.
- Det værste vi nogen sinde har været udsat for.
- Kokken havde utilstedelig adfærd idet han bl.a. rettede på gæsterne og spiste af den mad der stod i buffeten.
- Han kan ikke være bekendt at sige ja til et arrangement, hvis ikke han kan levere varen.
- Vi råder til at bruge en anden restaurant en anden gang.
- Kokken var på intet tidspunkt i kontakt med jer omkring den lange ventetid hvilket vi synes var underligt.
- Synd at festen skulle ødelægges på baggrund af så dårlig planlægning.
Del dine oplevelser og erfaringer med Restaurant Fortegården til andre. Giv din bedømmelse, og vær med til at give Restaurant Fortegården det rette omdømme.