Hos Boldt

4 personer der er super tilfredse, fantastisk tapas menu til frokost. Kan varmt anbefales 😊

Suveren dejlig mad veltillavet og smagfuldt anrettet. Det bliver ikke meget bedre.

Ja og så på nordjysk, der var rigeligt. Tak for en dejlig oplevelse.

For at citere en tidligere kunde længere nede:

"Kan slet ikke anbefale Hos Boldt som er alt for dyr i forhold til hvad man får for pengene. Jeg kom af med 1643 kr. som er for meget for så dårlig en oplevelse.

Af steder som har ca. samme pris niveau som Hos Boldt kan jeg anbefale San Giovanni og Fusion. Der får man en meget bedre oplevelse."

Havde nøjagtig samme oplevelse til godt 300 kr. mindre for 3 retter til 2 personer og det var bestemt ikke pengene værd.

Havde en hyggelig aften med min familie. Fantastisk mad. En anbefaling værdig.

Min søn og jeg var i aftes på besøg Hos Boldt og havde store forventninger til, at skulle have en rigtig god oplevelse med vin og mad.

Men det meste udeblev desværre.

Vi skulle have en 4 retters menu med dertil hørende vine.

Forretten blev serveret og var temperet torsk med blomkål m.m. Og god hvidvin.

Retten var fint anrettet, men var fuldstændig uden smag, desværre.

Næste ret var hummerbisque, det smagte virkeligt godt, men suppen blev hæld over på vores tallerkener fra en termokande og var nærmest lunken. Øv.

Så fik vi hovedretten - oksespidsbryst m.m. Det var til gengæld super både anrettet og smagte fantastisk. Dertil en rigtig god spansk rødvin.

Så ville vi gerne lige holde en lille pause og meddelte, at de gerne måtte vente lidt med desserten og fik, at vide der så ville gå ca. 5 min.

Efter 50 min havde vi stadig ikke fået vores dessert og vi sad nu kun 2 par tilbage i restauranten.

Vi besluttede os for, at gå og gik til kassen for, at betale og spørge til desserten.

Det have de glemt og køkkenet var lukket ned?

Vi betalte så for en 3 retters menu og gik med en ret dårlig oplevelse.

Jeg må nok sige, at af en restaurant der forsøger, at være i den bedre ende også prismæssigt, mangler de meget for at nå det.

Der er ikke styr på tingene.

Super sød betjening, og lækker mad ;))

Spiste der den 4/6-2014

Fik en 5-retters menu inkl. vinmenu!

Maden var super lækker og smukt anrettet. Meget spændende sammensat menu!

Vinmenuen var ekstraordinær elegant, meget flotte vine - som jeg sjældent er blevet præsenteret for!

Ligeledes en meget kompetent og venlig betjening!

På alle måder en vidunderlig oplevelse.

Det hele startede hyggeligt Hos Boldt, da vi kom 6 personer som havde bestilt bord. Vi fik tilbudt et glas champagne, kir øl og vand mens vi fik gennemgået dagens menu fra den søde tjener. Vi var 2 der besluttede os for en 6-7 retters menu med tilhørende vinmenu. 1 skulle have 2 retter fra dagens menu, rødfisk med laksemousse samt dansk kalvefilet, 2 søtunger.

Efter at der var en del skæld ud i køkkenet, (hvilket var med til at lægge kimen til en dårlig oplevelse) kom tjeneren igen og meddelte at vi desværre ikke kunne få 6-7 retters menu, hvis ikke hele bordet valgte dette.

Men i følge menukortet, kan 2 personer bestille menuen hvis det sker inden kl. 21:00. Tjeneren sagde så, at hvis vi ville have menuen skulle vi sidde ved andet bord væk fra det øvrige selskab :-(.

Vi valgte så en peberbøf af australsk mørbrad samt pebersauceog en tournedos rossini med trøffelsauce. Samt foie grais til forret.

Foir grais smagte som ventet godt, det samme gjorde rødfisken fra dagens menu. Men peberbøffen var den sejeste mørbrad jeg har fået (er gammel slagter) til gengæld var saucen helt i top, i rossinien var der en stor sene, den blev dog først opdaget til sidst i bøffen, men det resulterede i at resten ikke blev spist, trøffelsaucen smagte af ingenting, så her blev der også spist pebersauce til. Kalvefilet var ok, men ikke prangende.

Det værste ved Hos Boldt er dog den laaaaaaange ventetid, vi ventede ca. 1,5 time før forreterne kom og yderligere 45 min på hovedretten.

Med tiden det tog, at få maden er vi kun glade for at vi ikke kunne få 6-7 retters menuen.

I øvrigt var vores bord sat sammen af 2 borde et til 4 personer og et til 2, så vi kunne jo sagtens have fået 6-7 retter.

Spis et andet sted, der er langt bedre restauranter i Aalborg.

Før jeg besøgte Hos Boldt havde jeg ret store forventninger til restauranten, både på grund af pris niveauet og den gode anmeldelse Nordjyskes guf på gaflen havde givet dem tilbage i 2007. Nå var der i lørdags sammen med min bror, vi valgte 4 retter fra månedens menu plus vinmenu. Herefter spurte vores tjener om vi ville starte med en velkomst drink, det ville vi godt. [..] anbefale en cava rose til 98 kr pr. glas. Cavaen kom og her kom vores første skuffelse. Vinen tog sig flot ud i glasset men smagte virkelig forfærdeligt. Forretten som var jordskokke suppe kom på bordet sammen med en fed hvidvin. Suppen smagte godt og vinen passede godt dertil, så kom mellem retten og der blev vi meget skuffet. Vi fik rimet laks med rucola salat med lime og parmesanost. Det smagte ok men altså ikke noget jeg havde forvente at få på en gourmet restaurant hvor 4 retter koster 438 pr. person, nærmere på en cafe. Vinen var heller ikke særlig god, smagte meget af sprit som dårlige vine gør. Hovedretten var kalvefilet med trøffelsauce og dertil hørende tilbehør som ikke var særlig spændende. Kødet smagte fint men trøffelsaucen smagte af en sød brun sovs ikke af trøfler. Rødvinen var som den forrige vin heller ikke god. Til sidst dessert som var chokolade brownies med æble pure og fløde vanilje parfait med marcipan. Desserten var som så meget andet denne aften kedeligt og ikke godt nok.

Kan slet ikke anbefale Hos Boldt som er alt for dyr i forhold til hvad man får for pengene. Jeg kom af med 1643 kr. som er for meget for så dårlig en oplevelse.

Af steder som har ca. samme pris niveau som Hos Boldt kan jeg anbefale San Giovanni og Fusion. Der får man en meget bedre oplevelse.

Rigtig hyggeligt. Dejlig mad og kanon betjening.

Har besøgt Hos Boldt mange gange og det er altid en stor oplevelse. Suveræn mad, god betjening og god portionsstørrelser.