Restaurant, Roskilde
Elendig frokost, en rejekocktail med gummiagtige små gamle rejer med lidt salat og to minitomater.
En Pariserbøf, der aldrig er set før, en ubeskrivelig lille klods fast ubestemmeligt kød, et udsplattet æg, lidt grønt forskelligt. Potionerne er meget små, men priserne er ikke meget små!
Jordbærtærten var fin.
Hej Anna, det var dog en mærkværdig "bedømmelse".
Som du kan læse i vores menukort, så har vi taget en masse klassiske danske frokostretter og lavet dem på en ny - og mere spændende - måde.
En rejecockail er derfor ikke med som du sikkert kender den med masser af iceberg og thousand island dressing. Den er i stedet lavet med Rømørejer også kaldet hesterejer, som er mindre og mere rustikke end rejer du måske kender.
Vores Pariserbøf er ligeledes anderledes end den klassiske med hakket kød. Præcis som der står i kortet er den nemlig lavet af den bedste oksefilet, så det er en lille men super lækker bøf man får i stedet. Tilbehøret er som det skal være til en pariserbøf med hjemmelavet pickles, syltet rødbede, kapers osv.
Og ja, vores hjemmelavede jordbærtærte med økologiske jordbær er også god :)
Det er fair du ikke synes om vores mad, at den er for speciel eller dyr, men for at give en retfærdig bedømmelse bør du sætte dig ind i hvad det er du spiser.
Havde du følt der var noget at udsætte på kvaliteten kunne du have nævnt det på dagen og fået en forklaring.
Fremragende restaurant med såvel mad som service og ikke mindst udsigt i top! Jeg vil anbefale at man tager 5 eller alle 7 retter på oplevelsesmenuen. Sjældent har jeg spist så flot og lækker mad som denne. Og så får man 5 retter for 350 kr, (3 for 250) Det er et røverkøb!
Sommer som vinter er der uhindret udsigt over Roskilde Fjord mod byen.
Har oplevet Restaurant Vigen i flere omgange nu, og er endnu ikke blevet skuffet! Betjeningen og maden er altid helt i top, med et fantastisk blik for detaljerne. Priserne er bestemt overkommelige, og ligefrem billige sammenlignet med lignende steder, og samtidig er beliggenheden jo helt suveræn.
Helt klart et besøg værd!
Mine venner og jeg besøgte steder en dejlig sommeraften, hvor den smukke udsigt i sandhed kom til sin ret. De syv retter som blev serveret levede alle op til den flotte udsigt, med måden de var blevet anrettet, som i sig selv var en oplevelse, og så smagte de tilmed også fremragende! Serveringen levede op til resten af stedets standarder, så intet at klage over der!
Restaurant Vigen er klasser over sine konkurrenter som ligger i samme prisklasse, og kan helt klart anbefales!
Dejlig solskinsdag, glæder os til at spise en hyggelig frokost med udsigt ud over Roskilde fjord ind over byen. Bliver vel modtaget, spørger hvor vi må sidde, og får selvvalg. Vi tager plads udenfor i skyggen af et træ, lidt væk fra indgangen. Venter på tjenerens opmærksomhed, venter, venter, og må til så selv hente spisekort, hvilket får tjeneren til at blive opmærksom på os. Bestiller mad og drikke. Drikkevarene får vi relativt hurtigt, men venter og venter. I mellemtiden ankommer tre hold gæster, der får mad, og bliver færdige med at spise, og endelig efter ca 1 times ventetid, kommer der en tjener med vores mad - tror vi, men ikke det vi havde bestilt. Vi gør opmærksom på den lange ventetid, og får den undskyldning, at der er mange gæster (vi kunne svinge os op på at tælle 20 - 25), og det er svært at holde styr på hvem der kommer hvornår. For ikke at udsætte os for mere ventetid, beslutter vi os til at betale for vore drikkevarer, og finde et andet sted til at indtage vor frokost. Maden kan vi ikke bedømme, men betjeningen var ualmindelig dårlig.
Jeg er rigtig ked af af du har haft en dårlig oplevelse sidste onsdag. Godt vejr er lig med travlhed hos os og når vi kun får en enkelt uge med sommervejr betyder det naturligvis ekstraordinært pres på vores terrasse.
Der var væstentligt flere end de 20 du kunne tælle til denne dag, men det er stadig meget beklageligt at i er blevet overset på terrassen, vi prøver at nå alle gæster så hurtigt som muligt.
Jeg kan se der er gået 21 minutter fra i har bestilt til jeres mad er kommet. Det er ikke usædvanligt. Det er beklageligt at der så er fejl på bestillingen, men vi tilbød at rette det med det samme.
I beder så om at få det gratis, og det kan vi desværre ikke leve af. Herefter valgte I i stedet at gå.
Jeg håber at i prøver igen, jeg er sikker på i vil have et andet indtryk hvis i også bliver og smager maden :)
Mange venlige sommerhilsner
Hvis man virkelig vil forkæle sig selv og gæster, så er det her stedet.
Udsigten over fjorden er enestående og turen værd i sig selv. Det er virkelig en oplevelse at have så flot en baggrund, især i solskin er det helt fantastisk.
Betjeningen er god, tjenerne ved hvad de taler om, det er altid en fornøjelse. Maden er i særklasse fantastisk, og portionerne skuffer ikke.
Må jeg særligt anbefale deres musikaftener hvor der er god mad og hyggelig stemning efterfulgt af fuld tryk på dansegulvet.
Hvis du har lyst til at prøve noget lidt ekstraordinært, så brug de ekstra 2 minutter på at komme ud til Vigen, det er det hele værd.
Jeg har altid følt mig velkommen på dette idylliske sted lige ud til Roskilde Fjord.
Altid er der en høflig og imødekommende betjening og man får straks indtryk af, at personalet er velinformeret om menuen og hvilken type vin eller øl der passer til maden.
Med det brede udvalg af øl fra Herslev Bryghus, samt en velassorteret vinkort, kan man altid finde noget der passer til ens smag – og menuen.
Særlig må jeg fremhæve fredage med live musik. Efter en god middag gør det godt, at få rørt dansemusklerne. Jeg har aldrig oplevet andet, end et feststemt band, der leverer varen og sørger for, at alle gæster får en god aften på Restaurant Vigen.
De månedsvis varierende a la carte menuer, samt temamenuerne såsom fiskebuffet og grillbuffet, gør en ofte tilbagevenden til Restaurant Vigen til et absolut must. Det er altid interessant, at se, og smage, hvad køkkenchefen disker op med.
Jeg er indtil nu ikke blevet skuffet på denne dejlige restrurant.
Personalet er altid venlige og giver sig tid til at forklare om maden og vinen og de er altid meget nemme at få fat i forbindelse med betaling og mer bestilling.
Maden er umiddelbart den allerbedste grund til at vende tilbage på Restrurant Vigen, indtil nu er jeg ikke blevet skuffet, nærmest overrasket over at de deres mad til at blive bedre for hvert besøg...
Restruranten ligger i dejligste omgivelser og man føler sig nærmest nødtvunget til at drikke en kop kaffe mens man nyder solnedgangen over Roskilde fjord fra de bedste pladser i byen...
Besøg endelig Restrurant Vigen, de har mine varmeste anbefalinger.
Del dine oplevelser og erfaringer med Restaurant Vigen til andre. Giv din bedømmelse, og vær med til at give Restaurant Vigen det rette omdømme.
Upload billede af dig selv, hvor man kan se dit ansigt. Det kan evt. være det du anvender på Facebook eller andre sociale medier.